+375 29 550 45 63
bestcomicsby@gmail.com

По Японии с отличным аппетитом. Полный гайд по приготовлению рамена

  • Эксмо
  • Производитель:  Эксмо
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  978-5-04-113115-9

22.00 р.
   


Характеристики
Характеристики
  • ISBN978-5-04-110690-4
  • Возраст16+
Основные
  • Год выпуска2021
  • Количество страниц224
  • ПереплетМягкая обложка
  • Формат издания138x212 мм
Отзывы (0)
Написать отзыв
Описание

Почему в любом крупном городе цивилизованного мира можно купить кусок пиццы, гамбургер или суши, а вот пирог с рыбой или тарелку борща — нет? Что делает блюдо популярным? Особый вкус? Доступность ингредиентов? Невысокая цена? Феномен "международной" еды — включает в себя всего несколько блюд. Вот эти чемпионы чемпионов — пицца, гамбургер, суши... Попробуйте продолжить сами. Будете удивлены — вам хватит пальцев одной руки. Около 20 лет назад в ряды "международных" чемпионов ворвался японский суперсуп рамен. Сначала в США, затем в Европе открылись и стали популярными тысячи рамен-шопов. Рамены вошли в меню мишленовских ресторанов. Тем не менее до сих пор единственный способ попробовать приличный, полный умами рамен в России — приготовить его самому. Первый на русском языке широкоформатный гайд по рамену делает процесс его приготовления сравнительно простым и увлекательным. Автору можно доверять. Однажды случайно попав в Японию, он остался там на годы. Путешествовал, учил язык, влюбился в японскую поэзию. Изучал локальные кухни, адаптировал рецепты, придумывал собственные. Открыл успешный рамен-шоп. Женился на японке. Поделился своим кулинарным опытом. Если еще вчера у вас были отговорки — рецепт сложен и непонятен, готовить долго и скучно, то теперь все не так. Открыл книгу, сходил в магазин, заперся на кухне — готово! 

Рамен — отличная еда. Он как пицца, только еще лучше. Его можно есть утром и вечером, днем и ночью. Можно в обеденный перерыв и на праздник. Можно трезвым, выпившим и пьяным. Восстанавливает силы. Делает счастливым. В Японии тысячи рамен-шопов. Надел ботинки, взял зонтик, может быть, постоял в очереди. Недолго. Всё — у тебя миска с раменом. Ты доволен жизнью. Родину не выбирают, поэтому реальный способ попробовать рамен в России — приготовить его самому. В ваших руках первый широкоформатный гайд по супам рамен на русском языке. До появления этой книги казалось, что трудно, почти невозможно приготовить рамен дома. Долго. Слишком много нюансов. Теперь всё иначе. Автору можно доверять. Однажды почти случайно попав в Японию, он остался там на долгие годы. Учил язык, путешествовал по стране, исследовал локальные кухни, открыл успешный рамен-шоп, адаптировал местные рецепты, придумывал собственные и даже женился на японке. И вот, наконец, поделился опытом в этой книге. Автор показывает, как сделать процесс приготовления рамена понятным и сравнительно простым. Он точен и скрупулезен: каждый компонент супа заслужил у него самое пристальное внимание. Вы получите подробные рецепты всех составляющих рамена — бульона, таре, лапши, топпингов и ароматических масел. Узнаете, как их приготовить и смешать, чтобы получить тот или иной рамен. Овладеете важнейшими принципами, следуя которым сможете не только приготовить классический рамен, но и создать самостоятельное, основанное на своем вкусе и местных продуктах блюдо — свой выдающийся рамен. Ведь другой, по утверждению автора, готовить нет смысла.

Теги: японская кухня

Характеристики
ISBN 978-5-04-110690-4
Возраст 16+
Основные
Год выпуска 2021
Количество страниц 224
Переплет Мягкая обложка
Формат издания 138x212 мм

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рекомендуемые

BTS и я. Фанбук
BTS и я. Фанбук-foto2

BTS и я. Фанбук

19.50 р.


ISBN - 978-5-04-101820-7 / Возрастные ограничения - 16+ / Вес - 369 / Год выпуска - 2019 / Количество страниц - 128 / Переплет - Мягкая обложка /
BTS. Биография популярной корейской группы
BTS. Биография популярной корейской группы-foto2
BTS. Биография популярной корейской группы-foto3
BTS. Биография популярной корейской группы-foto4
BTS. Биография популярной корейской группы-foto5
BTS. Биография популярной корейской группы-foto6

BTS. Биография популярной корейской группы...

20.00 р.


ISBN - 978-5-17-116460-7 / Год выпуска - 2019 / Количество страниц - 64 / Переплет - Твёрдый / Формат издания - 60х90/8 (220х290 мм, энциклопедический) /
Блокнот BTS. Твой яркий проводник в корейскую культуру!
Блокнот BTS. Твой яркий проводник в корейскую культуру! -foto2

Блокнот BTS. Твой яркий проводник в корейскую культуру!...

14.00 р.


Формат - (138x212) / ISBN - 978-5-04-102896-1 / Обложка - Мягкая обложка / Год выпуска - 31 мая 2019 / Количество страниц - 128 /
K-POP dictionary. Говори на языке своего айдола
K-POP dictionary. Говори на языке своего айдола-foto2
TOP

K-POP dictionary. Говори на языке своего айдола...

17.00 р.


Год издания - 2019 / Количество страниц - 208 / Переплет - Мягкая обложка / Формат - 70х100/16 (170х240 мм, увеличенный) /
BTS. Короли K-POP
BTS. Короли K-POP-foto2
BTS. Короли K-POP-foto3
BTS. Короли K-POP-foto4
TOP

BTS. Короли K-POP

15.50 р.


ISBN - 978-5-04-102028-6 / Год выпуска - 2019 / Количество страниц - 64 / Переплет - Твёрдый / Формат издания - 80x100/16 (190x250 мм, почти энциклопедический) /
K-pop Корейский
K-pop Корейский-foto2
K-pop Корейский-foto3
K-pop Корейский-foto4
TOP

K-pop Корейский

27.00 р.


Год издания - 2019 / Количество страниц - 256 / Переплет - Твердый переплет / Формат - 60х84/16 (145х200 мм, стандартный) /
BTS. Постер-бук (9 шт.)
BTS. Постер-бук (9 шт.)-foto2

BTS. Постер-бук (9 шт.)

30.00 р.


ISBN - 978-5-04-105788-6 / Количество листов - 22 /
Скетчпад. BTS

Скетчпад. BTS

9.00 р.


Формат - (80x98/16) / ISBN - 978-5-04-088824-5 / Обложка - Мягкая обложка / Год выпуска - 2019 / Количество страниц - 20 /
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK-foto2
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK-foto3
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK-foto4
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK-foto5
K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK-foto6

K-POP. Айдолы от BTS до BLACKPINK

20.00 р.


Год издания - 2020 / ISBN - 978-5-17-118278-6 / Количество страниц - 64 / Переплет - Твердый переплет / Формат издания - 60х90/8 (220х290 мм, энциклопедический) /
BLACKPINK in your area! Биография самых популярных К-РОР див
BLACKPINK in your area! Биография самых популярных К-РОР див-foto2

BLACKPINK in your area! Биография самых популярных К-РО...

17.00 р.


Год издания - 2020 / ISBN - 978-5-04-110217-3 / Количество страниц - 192 / Переплет - Твердый переплет / Формат издания - 165х230 мм, увеличенный /
Билли Айлиш. Фанбук
Билли Айлиш. Фанбук-foto2

Билли Айлиш. Фанбук

16.00 р.


ISBN - 978-5-04-111271-4 / Возрастные ограничения - 12+ / Год выпуска - 2020 / Количество страниц - 20 / Переплет - Мягкая обложка / Формат издания - 80x100/16 (190x250 мм, почти энциклопедический) /
BTS и их друзья. Раскрась своих айдолов
BTS и их друзья. Раскрась своих айдолов-foto2

BTS и их друзья. Раскрась своих айдолов...

13.50 р.


ISBN - 978-5-17-137093-0 / Год выпуска - 2021 / Количество страниц - 128 / Переплет - Мягкая обложка / Формат издания - 198 х 256 x 10 мм /
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto2
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto3
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto4
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto5
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto6
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto7
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto8
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto9
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto10
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto11
Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби.-foto12

Как рисовать аниме. От кавайных девушек до милых чиби....

16.00 р.


ISBN - 978-5-04-122247-5 / Возраст - 12+ / Год выпуска - 2021 / Количество страниц - 112 / Переплет - Мягкая обложка / Формат издания - 84х108/16 (205х260 мм, энциклопедический) /
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto2
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto3
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto4
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto5
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto6
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto7
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto8
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto9
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto10
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto11
Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга-foto12

Sketch with Asia. Рисуем в стиле аниме и манга...

45.00 р.


ISBN - 978-5-17-133704-9 / Возраст - 12+ / Год выпуска - 2021 / Количество страниц - 168 / Переплет - твердый / Формат издания - 205х290, энциклопедический /

Подписка на новости:

Нажимая на кнопку «Подписаться», я даю cогласие на обработку персональных данных.
markerОткрыть карту